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先週金曜夜、名古屋に本社がある派遣先の社長と会食してきた私のおすすめの店をご紹介します。
美味しい名古屋コーチンが食べられる「鳥久」は名古屋の納屋橋にあり、年に1〜2回くらい店に行きます。
昭和25年創業の老舗の店で、その建物は明治17年に建てられたらしく、なんと築122年!ほかには味わえない歴史と趣きが感じられ、となりに流れる堀川も眺めることができ、とても落ち着く店です。
(←松阪の牛銀みたいな感じの店)
名古屋コーチンの味噌たきを食べてきましたが、この日は寒いのもあって、とても美味しく食べてきました。味噌たきのほか、白たきやすきやきもありますが、私はいつも味噌たき。八丁味噌仕立てで一見少しくどそうな感じがしますが、食べると意外にあっさりしていて、この寒くなった時期には最高です。締めは鍋汁で煮て食べるきしめんも美味しい!
機会があれば皆さんも食べに行って下さい。
また定期的に、私のお気に入りの店を紹介させていただきます。
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